Салат " Фантазия"

eb993a7ee475449d9f880c23f92d81ad m

Ингредиенты

кукуруза консервированная 1 баночка
помидоры свежие 2 шт
огурцы свежие 2 шт
сыр средней мягкости (или твёрдости) 150 г
зелень (лук, укроп, петрушка) всё по пучку
морковка корейская 150 г
мясо отварное (свинина или говядина, лишь бы не очень жирное) 0,5 кг
майонез 150-200 г

Салатик красивый, интересный в подаче, сочетание вкусов очень и очень оригинальное a_vkusno ! А ещё он сытный и на следующий день становится только лучше! ( Ну, прям, как " Селёдка под шубой" или "Оливье"! a_mosking )

Приступаем к готовке. 

Понадобится:

Оговорюсь сразу- всё приблизительно. У меня за эталон идёт объём банки кукурузы. Все остальные "кучки" должны по размеру ей соответствовать. a_grin Объём салата на выходе достаточно большой. a_girl_yes

Готовим:

Кукурузу открыть, жидкость слить.
Зелень мелко порубить, перемешать.
Огурцы нарезать соломкой.
Помидоры разделать на "филе" ( a_grin конкасе по научному) и тоже нарезать соломкой. Жидкость с семечками используйте в другом блюде.

Сыр натереть на крупной тёрке.
Морковку. С морковкой ничего делать не надо. ( С ней уже корейцы всё сделали. a_girl_haha )

Ну и... Берём большое, плоское блюдо. Режем меленько мясо и выкладываем его на блюдо ровным слоем.

Поверх мяса раскладываем "кучками" a_girl_haha все остальные продукты, соблюдая цветовую схожесть.

Например зелёный огурец напротив зелени.

Кукуруза напротив сыра...

В середину определяем майонез. Получается у нас цветик- семицветик. a_grin

В таком виде и на стол подаём. a_girl_yes А уже там эффектно при гостях смешиваем и раскладываем по тарелочкам.

Приятного аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!

1 1 1 1 1
Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter