Даже обычную яичницу с сосисками можно превратить в праздничное блюдо ко Дню влюбленных
Хотите устроить сюрприз на День святого Валентина? Тогда подайте любимому человеку вкусный завтрак в постель. Яичница с сосисками в виде сердечка подойдет идеально!
Яичница в виде сердечка
Ингредиенты:
- 2 сосиски
- 2 яйца
- соль, перец
- растительное масло
- зелень
Рецепт приготовления:
- Сосиску почистить и разрезать вдоль пополам, не дорезая до конца.
- Вывернуть две части сосиски и соединить кончики так, чтобы получилось сердечко. Скрепить зубочисткой.
- Слегка обжарить на небольшом количестве растительного масла. Как только сосиска с одной стороны поджарится, перевернуть и в середину аккуратно вбить яйцо. Посолить, поперчить.
- Накрыть крышкой и готовить, пока белок не схватится.
- Переложить на тарелку и посыпать рубленой зеленью.
Совет: яичницу можно подавать вместе с листьями салата, гренками, овощами и соусами.
