Без заморозки: які запаси треба робити влітку на випадок зими без світла

148994

Українці пережили одну страшну зиму, яка була холодною і у прямому сенсі темною.

Жителі майже всіх регіонів України тривалий час залишалися без електрики від кількох годин до кількох днів через регулярні обстріли росіянами критичної інфраструктури.

Попри важкі умови українці зуміли адаптуватися і цього року готуються до ймовірної повторної ситуації заздалегідь. Влітку одним з головних питань є запаси на зиму. "Дивогляд" зібрав для вас список продуктів, якими необхідно запастися на випадок повторного блекауту взимку 2023-2024.

Перш за все варто звернути увагу на продукти тривалого зберігання, які можна використати для приготування різних страв:

  • цукор
  • сіль
  • сода
  • оцет
  • борошно
  • соняшникова олія
  • томатна паста
  • крупи
  • макарони
  • спеції
  • сухі дріжджі
  • чай
  • кава

Зробіть запаси готової їжі тривалого зберігання, яка не потребує заморозки:

  • хлібці
  • сухарі
  • печиво в пачках
  • сало
  • гірчиця/хрін/аджика
  • консерви
  • мед
  • згущене молоко
  • цукерки
  • цукати
  • горіхи та насіння
  • каші та супи швидкого приготування

У сезон фруктів і ягід – засушіть їх. Особливу увагу зверніть на:

  • фрукти (або купіть вже готові сухофрукти)
  • овочі
  • гриби
  • щавель, кріп, петрушку та іншу зелень.

Також варто зробити заготовки консервації, яка стане в пригоді, коли не буде можливості приготувати щось:

  • джеми та варення
  • консервовані овочі (огірки, помідори, баклажани, кабачки, перець, асорті тощо).
1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 1 голос
Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter